原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧
5.煮完 ，排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，
12.收汁的滴油的排时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，做出防止糊锅 。骨炖原汤炖排骨 ，红烧这两种调料是排骨给排骨上色的 。用高压锅煮30~40分钟。不用加适量水 。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，这是上色的关键 。一定要用大火 ，这样味道更浓 。
4.盖上盖子 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
2.排骨放高压锅中 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，老幼皆宜 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
3.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫 。
10.倒入适量老抽，改大火收汁。保留营养 。记得用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。再加入一勺白糖进去 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。